杀死细菌的秘方
利斯特是爱丁堡医院的一名医生，这天他像往常一样去查看病房。他刚推门，一缕阳光从窗户的缝隙里射了进来，那光线中成千上万个小灰尘在飞舞、飘荡……他想，病人的伤口是裸露在空气中的，肯定会受到灰尘的污染，而灰尘中存在着大量的细菌，还有手术器械、手术服、医生的双手等等，肯定也沾有很多细菌，他自言自语道。这让他想起了一个个失去生命的病人，他们大多死于伤口感染，医生最痛苦的事情莫过于眼巴巴地看着自己的病人死去而束手无策。于是，他翻阅了大量的资料，千方百计地寻找一种既能防腐又能消毒的东西。经过日日夜夜的浴血奋战，利斯特终于找到了提炼煤焦油的一种副产品——苯酚，手术前，用它来喷洒手术器械、手术服以及医生的双手等，感染的现象很少，而且伤口恢复得很快。
纯蓝墨水与蓝黑墨水
翻开我们以前写的作业，发现有些字迹已经模糊不清了，而有的却清清楚楚，同一时期的字迹，为什么会有如此大的差别呢？原来，字迹不清的是用纯蓝墨水写的，日子长了，会被氧化，颜色渐渐变浅，甚至完全消失；而字迹清楚的是用蓝黑墨水写的，蓝黑墨水被氧化后，能逐渐生成一种永不褪色的化学物质——黑色的鞣酸铁。所以，字迹比较清楚。一般，蓝黑墨水里还加入了可溶性蓝色有机染料、硫酸、苯酚、甘油和香料。加入硫酸，是使墨水保持酸性，防止墨水沉淀；苯酚的俗名叫碳酸，是著名的防腐剂，能杀菌，使墨水不至于腐化发臭；甘油的化学成分是丙三醇，是常用的防冻剂，加入甘油后，就可以大大降低水的冰点，使墨水在冬天不易结冰；至于加入香料，则是使墨水芳香宜人。